请问活子蛋怎么样吃
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 06:34:01
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请问活子蛋怎么样吃
请问活子蛋怎么样吃
请问活子蛋怎么样吃
你说的活子蛋是还没孵化出小鸡的蛋吧?我们这叫活珠子.很简单:把盐在炒锅里炒熟放凉,这期间把蛋放在锅里加冷水,满过蛋即可,煮开后再煮十分钟起锅,用凉水冲一下就能吃了,吃时沾点熟盐,很鲜美,蛋白如果发硬了可以不吃.记住哦:剥开蛋壳后一定要喝里面的汤.
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请问活子蛋怎么样吃
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你说的活子蛋是还没孵化出小鸡的蛋吧?我们这叫活珠子.很简单:把盐在炒锅里炒熟放凉,这期间把蛋放在锅里加冷水,满过蛋即可,煮开后再煮十分钟起锅,用凉水冲一下就能吃了,吃时沾点熟盐,很鲜美,蛋白如果发硬了可以不吃.记住哦:剥开蛋壳后一定要喝里面的汤.