以下哪一项是关于“煨”的解释()A 用调味汁烤制食品 B 将食品置于烤箱中加热烤制 C 将食物置于油中块炸 D 将食物置于沸点以下的汤汁中文火煮
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 01:37:38
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以下哪一项是关于“煨”的解释()A 用调味汁烤制食品 B 将食品置于烤箱中加热烤制 C 将食物置于油中块炸 D 将食物置于沸点以下的汤汁中文火煮
以下哪一项是关于“煨”的解释()
A 用调味汁烤制食品
B 将食品置于烤箱中加热烤制
C 将食物置于油中块炸
D 将食物置于沸点以下的汤汁中文火煮
以下哪一项是关于“煨”的解释()A 用调味汁烤制食品 B 将食品置于烤箱中加热烤制 C 将食物置于油中块炸 D 将食物置于沸点以下的汤汁中文火煮
(1) 用文火烧熟或加热 .如:煨茶;煨牛肉;煨热(用微火加热) (2) 把生的食物放在火灰里慢慢烤熟 .如:煨栗子;煨芋;煨炙(烧烤);煨罐(供炖、烧用的陶制圆形容器) (3) 烘干 .如:煨干就湿,煨干避湿(极言抚育孩子的辛苦) (4) 焚烧 .如:煨炙(烧烤);煨燔(烧毁) (5) 中药炮制法之一.将药材用湿润面粉包裹,在炒热的滑石粉锅内加热至外皮焦黄色为度;或层层隔纸加热,以除去部分油分.如:煨木香.
你所列出的选项中,D是比较接近的.