鸡蛋放到食醋中会发生怎样的现象
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/06 14:26:09
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鸡蛋放到食醋中会发生怎样的现象
鸡蛋放到食醋中会发生怎样的现象
鸡蛋放到食醋中会发生怎样的现象
2CH3COOH+CaCO3→CO2↑+(CH3COO)2Ca+H2O,鸡蛋壳主要是CaCO3,所以会有气泡产生.
这里有视频可以看一下,里面还有一些其他现象
鸡蛋壳表面冒泡,慢慢消失,最后留下一个膜包着的“无壳鸡蛋”
鸡蛋先下沉,然后上浮,然后再下沉,如此反复,直到蛋壳反应完后沉在下面
首先鸡蛋在重力作用下下沉,但是鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,会和醋酸反应产生二氧化碳,二氧化碳会使鸡蛋重新上浮,上浮后的鸡蛋又会在重力作用下下沉,如此反复
鸡蛋皮会变软的
蛋壳会慢慢地变酥,直至完全消失,剩下一层膜包着蛋清和蛋黄...
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鸡蛋先下沉,然后上浮,然后再下沉,如此反复,直到蛋壳反应完后沉在下面
首先鸡蛋在重力作用下下沉,但是鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,会和醋酸反应产生二氧化碳,二氧化碳会使鸡蛋重新上浮,上浮后的鸡蛋又会在重力作用下下沉,如此反复
鸡蛋皮会变软的
蛋壳会慢慢地变酥,直至完全消失,剩下一层膜包着蛋清和蛋黄
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鸡蛋壳(CaCO3)放到食醋(食醋是CH3COOH可看作HCl)中会有气泡产生即生成CO2↑
(ps:要是把鸡蛋放到食醋中会变酸,点两滴香油更好吃……)
楼上说“无壳鸡蛋”理论上是可行的。但本人做过此试验(费了好多醋啊…),事实上只有少量气泡产生,更别提整个鸡蛋壳都消失变成“无壳鸡蛋”了。...
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鸡蛋壳(CaCO3)放到食醋(食醋是CH3COOH可看作HCl)中会有气泡产生即生成CO2↑
(ps:要是把鸡蛋放到食醋中会变酸,点两滴香油更好吃……)
楼上说“无壳鸡蛋”理论上是可行的。但本人做过此试验(费了好多醋啊…),事实上只有少量气泡产生,更别提整个鸡蛋壳都消失变成“无壳鸡蛋”了。
收起
鸡蛋壳表面会产生气泡,鸡蛋会上下起伏,放置一段时间后捞出会发现鸡蛋壳变软了