什么食物含铜元素多如题
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/05 13:00:37
![什么食物含铜元素多如题](/uploads/image/z/3297441-57-1.jpg?t=%E4%BB%80%E4%B9%88%E9%A3%9F%E7%89%A9%E5%90%AB%E9%93%9C%E5%85%83%E7%B4%A0%E5%A4%9A%E5%A6%82%E9%A2%98)
什么食物含铜元素多如题
什么食物含铜元素多
如题
什么食物含铜元素多如题
含铜高的食物.如肝、血、猪肉、蛤贝类(蛤蜊、牡蛎、田螺)、 鱼类、乌贼、鱿鱼、坚果类(如花生、核桃)、干豆类(豌豆、蚕豆、黄豆、黑豆、小 豆、扁豆、绿豆)、芝麻、可可、巧克力、明胶、樱桃和一些含铜高的蔬菜(蘑菇、荠菜、菠 菜、油菜、芥菜、茴香、芋头、龙须菜等),也应少用或不用.
铜过载对肝脏的损害由于引起线粒体膜脂质过氧化反应,最终导致肝脏线粒体内膜嵴的囊性扩张以及肝细胞损伤.
儿童可表现为慢性肝炎,无症状肝硬化,或急性肝衰.青年以神经精神症状为主,包括因铜堆积于中枢神经系统而继发的失语、震颤、人格改变、认知障碍等.
肝是要吃,可不能吃的太多了,你可以给他吃些含锌多的食物,可以调节铜的含量,因为铜和锌是相互抵触的.