小米含糖分高还是大米含糖高
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/06 12:33:02
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小米含糖分高还是大米含糖高
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小米含糖分高还是大米含糖高
差不多的,一般认为大米占77.9%、小米76.7%,但真正的含糖不差这1%.熬制时间和吸收有干系,时间越长,淀粉链越短越容易吸收.所以小米比大米好吸收.特别是小米粥
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差不多的,一般认为大米占77.9%、小米76.7%,但真正的含糖不差这1%.熬制时间和吸收有干系,时间越长,淀粉链越短越容易吸收.所以小米比大米好吸收.特别是小米粥