大豆油的主要成分是
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/06 10:35:17
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大豆油中含棕榈酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亚油酸50-60,亚麻油酸5-9%.大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,有显著的降低血清胆固醇含量,预防心血管疾病的功效
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豆油的主要成分是脂肪还是蛋白质
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请问从300千克大豆中可以榨出51千克大豆油,大豆油的出油率是()%
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