在使用斐林试剂和双缩尿试剂来鉴定组织中还原糖和蛋白质的实验中,两种试剂的主要区别是
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/04 03:57:42
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在使用斐林试剂和双缩尿试剂来鉴定组织中还原糖和蛋白质的实验中,两种试剂的主要区别是
在使用斐林试剂和双缩尿试剂来鉴定组织中还原糖和蛋白质的实验中,两种试剂的主要区别是
在使用斐林试剂和双缩尿试剂来鉴定组织中还原糖和蛋白质的实验中,两种试剂的主要区别是
区别有四个方面
一.氢氧化钠和硫酸铜加入的顺序不同
二、二者的浓度不同
三.加入的剂量不同
四、条件不同
菲林试剂是直接加混合液的,且需要50°到60°的水浴加热 双缩脲试剂不能加混合液,要先加NaOH后再加上几滴CuSO4
两种试剂的主要区别是一个需加热 双缩尿试剂不加热
另外试剂用量也不一样 不过前者更主要
可追问
教科书上有试剂的浓度,用量,以及使用时的注意事项,所以个人认为两种试剂的主要区别可以用试剂配置的目的和本质来说明:
1. 斐林试剂要求两种溶液同时加入,是为了生成氢氧化铜沉淀。若是放置时间过长,则沉淀后就不易反应了,所以需要现配现用。 还原性糖类中含有醛基,可以与氢氧化铜发生氧化还原反应,生成的是砖红色的氧化亚铜。(高一下期的化学中会涉及到)
2.双缩脲试剂(所谓双缩脲是由两分子...
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教科书上有试剂的浓度,用量,以及使用时的注意事项,所以个人认为两种试剂的主要区别可以用试剂配置的目的和本质来说明:
1. 斐林试剂要求两种溶液同时加入,是为了生成氢氧化铜沉淀。若是放置时间过长,则沉淀后就不易反应了,所以需要现配现用。 还原性糖类中含有醛基,可以与氢氧化铜发生氧化还原反应,生成的是砖红色的氧化亚铜。(高一下期的化学中会涉及到)
2.双缩脲试剂(所谓双缩脲是由两分子尿素经脱氨缩合而成的化合物)。该化合物在碱性溶液(先滴入的NaOH)中能与CuSO4反应产生紫色络合物,此反应称双缩脲反应。蛋白质分子中含有许多与双缩脲结构相似的肽键,因此也能起双缩脲反应。
希望你能满意。可追问。
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