做凉粉用什么淀粉好?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/02 00:50:28
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做凉粉用什么淀粉好?
做凉粉用什么淀粉好?
做凉粉用什么淀粉好?
当然是绿豆淀粉了
求采纳
西南地区有豌豆,红薯凉粉,广式的话是凉草粉做的。另外还有大米等材料做的。 楼上说的绿豆淀粉是四川凉粉。凉粉是有地域性的,大部分地方都是使用的豌豆。
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当然是绿豆淀粉了
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西南地区有豌豆,红薯凉粉,广式的话是凉草粉做的。另外还有大米等材料做的。 楼上说的绿豆淀粉是四川凉粉。凉粉是有地域性的,大部分地方都是使用的豌豆。